SAMSUN’da bu yıl 8’incisi düzenlenen Ot Yemekleri Festivali, renkli kortej yürüyüşüyle Çobanlı İskelesi’nde başladı. Festivalin yıldızı ise ısırgan otlu dondurma oldu. Vatandaşlar, otlardan yapılan onlarca yöresel lezzeti tatma fırsatı buldu.
Festivalin Gözdesi: Isırganlı Dondurma
Festivalin en çok ilgi gören lezzeti, Samsun’da ilk kez yapılan ısırgan otlu dondurma oldu. Üretici Orhan Aydoğan, “Isırganın yakıcı imajını tatlı bir deneyime dönüştürmek istedik” dedi. Vatandaşlar da bu sıra dışı lezzeti beğeniyle karşıladı.
Samsun 250 Farklı Ot Türüyle Gastronomide Öne Çıkıyor
Samsun Büyükşehir Belediyesi Kültür Daire Başkanı Cihan Güller, kentte 250’ye yakın yenilebilir ot çeşidi bulunduğunu belirterek, “50’ye yakın stantta tamamı ot bazlı yemekler sunuluyor. Samsun’u bir gastronomi şehri haline getirme hedefindeyiz” diye konuştu.
Gastronomi Turizminde Yeni Hedefler
Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş ise festivali Samsun Turizm Master Planı’nın önemli bir adımı olarak değerlendirdi. Bafra Sürmeli Mahallesi’nde toplanan otlarla başlayan etkinliğin, doğal ve sağlıklı beslenme açısından da önemli olduğunu vurguladı.
“Samsun'u yaşayan şehirler kategorisinde dünyanın en önemli gastronomi destinasyonlarından biri yapmayı hedefliyoruz” diyen Demirtaş, Sürmeli Köyü’nün BM Turizm Köyü ilan edilmesi için de çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Festival 1 Haziran’a Kadar Ziyarete Açık
Festival 1 Haziran’a kadar Çobanlı İskelesi çevresinde devam edecek. Etkinlik boyunca vatandaşlar, otlardan yapılan yöresel çorbalardan pidelere, reçellerden tatlılara kadar birçok farklı lezzeti deneyimleme şansı bulacak.
