Sağlık Bakanlığı, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşları sağlıklı beslenme konusunda uyardı. Yapılan yazılı açıklamada, bir ay süren oruç döneminin ardından normal beslenme düzenine kontrollü geçilmesi gerektiği vurgulandı.
Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"Günlük öğün sayısının azaldığı ve beslenme düzeninin değiştiği ramazan ayının ardından gelen bayramda, rutin beslenme düzenine kontrollü bir geçiş yapılması gerekmektedir."
Bayramda Aşırı Tüketim Tehlikeli
Bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlı, şekerleme ve hamur işlerinin aşırı tüketilmesinin sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilerek şu uyarılar yapıldı:
"Bayramda aşırı tüketilen yağlı ve şekerli yiyecekler sindirim sistemi rahatsızlıkları başta olmak üzere; pek çok soruna neden olabilir. Bu sebeple; bayramda porsiyon kontrolü yapılması, besin değerleri bakımından dengeli tabaklar oluşturulması ve gün içinde aşırı ve hızlı tüketimden kaçınılması sağlığın korunması açısından önem taşımaktadır."
Kahvaltı Nasıl Olmalı?
Sağlık Bakanlığı, bayram sabahına nasıl başlanması gerektiği konusunda da önerilerde bulundu:
"Bayram sabahına hafif kahvaltıyla başlanılması gerektiği belirtilerek, sofralarda porsiyon kontrolü sağlanmalı. Su tüketimi ve fiziksel aktivite ihmal edilmemeli."
Kronik Hastalar Daha Dikkatli Olmalı
Kalp-damar hastalığı, mide rahatsızlıkları, obezite, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik hastalığı bulunan bireylerin özellikle uyarıldığı açıklamada şöyle denildi:
"Özellikle kalp-damar hastalığı, mide rahatsızlıkları, obezite, hipertansiyon ve diyabet gibi kronik hastalığı bulunan bireylerin bu dönemde beslenmelerine dikkat etmeleri şarttır. Bayramda hamur işi, tatlı gibi yiyecekleri, şekerli ve asitli içecekleri aşırı tüketmek, sindirim sistemi problemlerine ve kan şekerinin hızlı yükselmesine bağlı rahatsızlıklara yol açabilmektedir."
Tatlı Seçiminde Sütlü Alternatifler
Bayram ziyaretlerinde ikram edilen tatlılarla ilgili de önerilerde bulunuldu:
"Bayram ziyaretlerinde sunulan tatlı, şekerleme ve hamur işi tüketiminde ölçülü olunmalıdır. Börek, sarma veya dolma gibi yiyeceklerde aynı öğünde yalnızca bir tercih yapılmalıdır. Bayramda kızartma ve kavurma yerine haşlama, ızgara ve fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli; tatlı seçimlerinde ise şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyveli alternatifler seçilmelidir."
Lifli Besinler Tüketin
Sindirim sisteminin normal düzene uyum sağlaması için lifli besinler tüketilmesi gerektiği vurgulandı:
"Ramazan ayı sonrası sindirim sisteminin rutin düzene uyum sağlayabilmesi için sebze, meyve, tahıl ve kuru baklagiller gibi lif yönünden zengin besinler tüketilmelidir."
Su Tüketimine Dikkat!
Bayramda artan çay, kahve ve meşrubat tüketimine karşı uyarı yapılarak şöyle denildi:
"Gün boyunca meşrubat, çay, kahve vb. içecek tüketimi artacağı için yeterli su alımına daha fazla özen gösterilmelidir."
Yürüyüş Şart!
Bayramda artan yiyecek tüketimini dengelemek için fiziksel aktivite önerisinde bulunuldu:
"Bayramda artan yiyecek tüketimini dengelemek için; fırsat buldukça yürüyüş yapmak ve yemek sonrası hafif tempolu fiziksel aktiviteleri gerçekleştirmek de önemlidir."
