Son yılların popüler diyetlerinden biri olan aralıklı oruç, sağlıklı yaşamın sembolü olarak öne çıkarken son araştırmalar bu yöntemin risklerini gündeme taşıdı. Özellikle gençler ve kalp hastaları için endişe verici bulgular dikkat çekiyor.
Charité–Berlin Üniversitesi Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolik Tıp Bölümü’nden Stefan Kabisch, aralıklı orucun popülerliğine rağmen güçlü bilimsel verilerle desteklenmediğini vurguladı:
“Aralıklı orucun imajı büyük ölçüde lekelendi. İnsanlarda yapılan iyi çalışmalarla bu heyecan hiçbir zaman desteklenmedi.”
Faydaları Ne Kadar Gerçek?
Aralıklı orucun en bilinen etkisi, daha az kalori alınmasıyla kilo kaybı sağlaması. Ancak İngiltere’deki Bath Üniversitesi araştırmacıları, 2021’de yaptıkları bir çalışmada aralıklı orucun, kalori kısıtlamalı klasik diyetlere göre ekstra bir avantaj sağlamadığını ortaya koydu. Hatta karın yağlarının sürekli beslenenlerde daha fazla eridiği görüldü.
Ayrıca uzun vadeli araştırmalar, aralıklı orucun daha fazla açlık hissine neden olabileceğini gösteriyor.
Kalp ve Diyabet Riskleri
2020’de Çin’in Şangay Jiao Tong Üniversitesi tarafından yapılan ve Amerikan Kalp Derneği’nde sunulan bir çalışmaya göre, günde 16 saatten fazla yemek yemeyen kişilerde kalp krizi ve felç riskinin arttığı belirlendi.
-
Kardiyovasküler olaylardan ölme olasılığı, sık yemek yiyenlere göre neredeyse iki kat fazlaydı.
-
Japonya ve ABD’den 200.000’den fazla kişiyi kapsayan başka bir meta-analiz de kahvaltıyı atlayanlarda kalp-damar hastalık riskinin %21 daha yüksek olduğunu ortaya koydu.
Kas Kütlesi Kaybı Endişesi
İspanya’da yapılan bir çalışma, aralıklı orucun kas kaybını hızlandırabileceğini gösterdi. Grafik veriler, gün boyu aynı miktarda kalori tüketenlere kıyasla aralıklı oruç yapanların kas kütlesi kaybettiğini ortaya koydu.
Uzmanlara göre bu durum, özellikle gençlerde uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sonuç: Dikkatli Yaklaşmak Gerekiyor
Aralıklı oruç kısa vadede kilo vermek için cazip görünse de kalp sağlığı, diyabet riski ve kas kütlesi kaybı açısından potansiyel tehlikeler barındırıyor. Uzmanlar, sağlıklı yaşam için dengeli beslenme ve düzenli fiziksel aktivitenin en güvenilir yöntem olduğunun altını çiziyor.
