Hazır Dondurma Uyarısı: Çocuklarda Dikkat Eksikliği ve Davranış Bozukluğu Yapabilir
Medipol Acıbadem Hastanesi Çocuk Nefrolojisi Uzmanı Prof. Dr. Cihangir Akgün, yaz aylarında çocukların sıkça tükettiği hazır dondurmaların içerdiği katkı maddelerine karşı aileleri uyardı. Prof. Dr. Akgün’e göre, market ve bakkallarda satılan birçok dondurma, çocukların dikkatini ve davranışlarını olumsuz etkileyebilecek yapay katkılar içeriyor.
Katkı Maddeleri Dikkat ve Davranış Bozukluğuna Yol Açıyor
Prof. Dr. Akgün, hazır dondurmaların raf ömrünü uzatmak, kıvamını artırmak ve maliyeti düşürmek amacıyla süt tozu, glikoz şurubu, yapay tatlandırıcılar ve koruyucular içerdiğini belirtti. Bu maddelerin özellikle çocuklarda;
-
Dikkat eksikliği
-
Davranış bozukluğu
-
Alerjik reaksiyonlar
gibi sorunlara yol açabileceğini vurgulayan Akgün, bu etkilerin bilimsel araştırmalarla da desteklendiğini söyledi.
Ev Yapımı ve Katkısız Dondurma Tercih Edilmeli
Prof. Dr. Cihangir Akgün, ailelere şu uyarılarda bulundu:
“Katkı maddesi içermeyen, güvenilir markaların dondurmaları tercih edilmeli. Bu tür ürünlerde günlük süt ve doğal şeker kullanılır. Evde doğal malzemelerle dondurma yapmak da mümkün.”
Hazır dondurmalardaki kimyasalların etkisinin kümülatif (birikici) olabileceğini ifade eden Akgün, her gün tüketilen bu ürünlerin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini söyledi.
Sağlıklı Alternatifler Çocukların Geleceğini Koruyabilir
Özellikle yaz aylarında artan tüketim nedeniyle, ailelerin etiket okuma alışkanlığı kazanması gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Akgün, “Tatlı bir keyfin, ileride sağlık sorunlarına dönüşmemesi için bilinçli tercihler yapılmalı” diyerek uyarılarını yineledi.
