Samsun’un İlkadım ilçesinde yaşayan 3 çocuk annesi Ayşe Taşhan (36), çocukluk hayalini gerçekleştirerek pastacılık mesleğiyle hem kendi ayakları üzerinde duruyor hem de aile ekonomisine katkı sağlıyor. Taşhan’ın azmi ve kararlılığı, kadın girişimciliğine ilham veren bir başarı hikâyesine dönüştü.
Fırından Pastaneye Uzanan Emek Yolculuğu
Ayşe Taşhan, ailesine destek olmak amacıyla eşi Yüksel Taşhan (41) ile birlikte İlkadım ilçesindeki bir ekmek fırınında çalışmaya başladı. Yaklaşık 2 yıl boyunca fırında ekmek yapan Taşhan, bu işin fiziksel olarak kadınlar için oldukça zorlayıcı olduğunu fark etti.
Bu süreçte çocukluğundan beri ilgi duyduğu pastacılığa yönelmeye karar veren Taşhan, 2023 yılında İlkadım Halk Eğitim Merkezi bünyesinde açılan yaş ve kuru pasta kursuna katıldı.
Eğitim, Deneyim ve Ustalık Belgesi
Yaklaşık 1 yıl süren eğitimin ardından ustalık belgesini alan Ayşe Taşhan, mesleki bilgisini geliştirmek için özel bir pastanede 1 yıl boyunca çalışarak deneyim kazandı. Aldığı eğitim ve edindiği tecrübeyi kendi işine taşımak isteyen Taşhan, eşiyle birlikte hayalini kurduğu iş yerini açtı.
Kendi Üretiyor, Kendi Satıyor
Fevzi Çakmak Mahallesi’nde yaklaşık 1 ay önce hizmete giren işletmede tüm ürünleri kendi elleriyle hazırlayan Ayşe Taşhan, üretmenin ve emeğini doğrudan müşteriye sunmanın mutluluğunu yaşadığını söyledi.
“Çocukluğumdan beri kendim üretip satmayı hayal ediyordum. Pastacılığa ilgim vardı. 1 yıl eğitim aldım, ardından özel bir yerde çalışarak deneyim kazandım. Şimdi kendi yerimi açtım. Hem üretiyor hem de satıyorum. Çocukluk hayalimi gerçekleştirdim.”
Kadın Girişimciliğine İlham Olan Hikâye
Ayşe Taşhan’ın hikâyesi, özellikle kadınların meslek edinmesi, üretime katılması ve kendi işini kurması konusunda örnek bir başarı öyküsü olarak dikkat çekiyor. Taşhan, azmi ve emeğiyle “isteyen herkesin hayalini gerçeğe dönüştürebileceğini” bir kez daha gösterdi.