Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Samsun’daki Bafra Ovası’nda kapya biber hasadı sürüyor. Bu yıl ekim alanlarının genişlemesi üreticinin yüzünü güldürmedi. Aşırı yağışlar, soğuk hava, hastalıklar ve pazardaki fiyat düşüşü üreticiyi zor durumda bıraktı.
Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, geçen yıl 30 bin dönümün üzerinde yapılan kapya biber ekiminin bu yıl yaklaşık yüzde 10 arttığını, buna karşılık ürün miktarında yüzde 25-30 arasında kayıp yaşandığını söyledi.
Ekim Arttı, Üretim Azaldı
Aşırı yağışlar ve havaların mevsim normallerinin altında seyretmesi nedeniyle kapya biberde hastalık görüldüğünü belirten Tosuner, ekim alanındaki artışa rağmen tarlalardan beklenen ürünün alınamadığını ifade etti.
Tosuner, “Kapya biber ekim alanı yüzde 10 artmasına rağmen aşırı yağışlar sonrasında ortaya çıkan hastalıklar nedeniyle ürün miktarı yaklaşık yüzde 30 azaldı” dedi.
Tarlalarda hastalık kaynaklı zararın yüzde 10 civarında olduğunu belirten Tosuner, Bafra’da yetiştirilen kapya biberin hem iç piyasaya gönderildiğini hem de yurt dışına ihraç edildiğini söyledi.
Çürüme ve Kalite Kaybı Yüzde 35’e Ulaştı
Kapya biberde çürüme, kalite ve verim kaybının yüzde 30-35 seviyesine ulaştığını aktaran Tosuner, hasat döneminin yaklaşık bir ay sürdüğünü kaydetti.
Bafra Ovası’nda kapya biber hasadının ağustos ayının son günlerinde başladığını belirten Tosuner, mevcut şartlara göre tarlalarda bir kez daha hasat yapılabileceğini, bunun da kesin olmadığını söyledi.
Fiyatı 30-40 Liraya Geriledi
Üreticinin ürün kaybının yanı sıra fiyat düşüşüyle de mücadele ettiğini belirten Tosuner, “Geçen yıl 55-60 lira bandında satılan kapya biber, bu yıl 30-40 liraya geriledi. Ekim alanında yüzde 10 artış olsa da pazarda büyük bir düşüş var. Hastalıklar ve fiyatlardaki gerileme üreticiyi mağdur ediyor” diye konuştu.
Bir Kapya Biber 500 Grama Ulaşabiliyor
Bafra Ovası’nda yetiştirilen bir kapya biberin yaklaşık 500 gram ağırlığa ulaşabildiğini söyleyen Tosuner, bölgenin kara toprak yapısının ürünün kalitesini ve verimini artırdığını ifade etti.
14 Yaşındaki Reyhan Okul Harçlığı İçin Çalışıyor
Yakakent ilçesinden ailesiyle birlikte Bafra’ya gelen Reyhan Yılmaz (14) da okul harçlığını kazanmak için kapya biber hasadında çalışıyor.
Sabah saat 04.00’te uyandığını anlatan Yılmaz, tarladaki mesaisinin 08.00’de başlayıp 18.00’de sona erdiğini söyledi. Günlük bin 700 lira yevmiye aldığını belirten Yılmaz, “Okul harçlığı için geliyoruz. Akşam işten çıktıktan sonra yatsı ezanında evde oluyoruz. Sıcakta çalışıyoruz. Dün 9 kişiydik, 400 çuval topladık” dedi.