Group Sagun, Türkiye’nin ilk ve bölgenin en büyük Resirkülasyonlu Su Ürünleri Yetiştiricilik Sistemi olacağını belirttiği yatırım için proje anlaşmalarını imzaladı. Kara tabanlı sistemle suyun yeniden kullanılması, üretim şartlarının kontrol altında tutulması ve biyogüvenliğin artırılması hedefleniyor.
Çipura, levrek, alabalık, Türk somonu ve maviyüzgeçli orkinos yetiştiriciliği yapan Group Sagun, ileri teknolojiye dayalı yeni bir su ürünleri yatırımını hayata geçirmeye hazırlanıyor.
Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, Türkiye’nin ilk ve bölgenin en büyük RAS yatırımı olarak planlanan proje için anlaşmalar imzalandı. Yatırımla birlikte deniz yetiştiriciliğinde edinilen deneyimin kara tabanlı üretim teknolojileriyle buluşturulması amaçlanıyor.
RAS Sistemi Nasıl Çalışacak?
Resirkülasyonlu Su Ürünleri Yetiştiricilik Sistemi olarak bilinen RAS teknolojisi, üretimde kullanılan suyun filtrelenerek yeniden sisteme kazandırılmasına imkan sağlıyor.
Sistem sayesinde su kalitesi sürekli kontrol altında tutulabiliyor. Sıcaklık ve oksijen seviyesi gibi üretimi doğrudan etkileyen değerler yönetilirken biyogüvenlik şartlarının da iyileştirilmesi hedefleniyor.
Yeni yatırımla balık yetiştiriciliğinin doğal çevre şartlarına bağımlılığının azaltılması, üretim süreçlerinin daha hassas biçimde yönetilmesi ve sürdürülebilir su kullanımının desteklenmesi planlanıyor.
Sektör Temsilcileri İmza Sürecinde Buluştu
Projenin anlaşma ve değerlendirme toplantısına kamu kurumları, teknoloji şirketleri ve su ürünleri sektöründen temsilciler katıldı.
Toplantıda Group Sagun’u Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tuncay Sagun ile Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğulcan Kemal Sagun temsil etti.
Proje ortakları arasında yer alan MAT Grubu adına MAT Filtrasyon Teknolojileri Kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı Erdem Akartepe, MAT Global Genel Müdürü Gökhan Birikçi ile MAT Kuling Genel Müdürü ve CTO’su Taner Bilgiç toplantıya katıldı.
Toplantıda ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Hüseyin Akbaş ile Balıkçılık ve Su Ürünleri İzmir Şube Müdürü Bülent Canatan yer aldı.
Deniz Deneyimi Karaya Taşınacak
Group Sagun, yeni yatırımla deniz yetiştiriciliğindeki bilgi birikimini ileri teknolojiye dayalı kara yetiştiriciliğine taşımayı planlıyor.
Çipura, levrek, alabalık, Türk somonu ve maviyüzgeçli orkinos gibi ticari değeri yüksek türlerde faaliyet gösteren şirket, RAS sistemiyle daha kontrollü bir üretim modeli oluşturmayı hedefliyor.
Yatırımın üretim güvenliği, kaynak verimliliği, biyogüvenlik ve sürdürülebilirlik açısından su ürünleri sektörüne yeni bir model kazandırması bekleniyor.
Hedef Yüksek Katma Değerli Üretim
Şirket, projeyle yalnızca üretim kapasitesini artırmayı değil, Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğinde teknoloji geliştiren ve yüksek katma değerli üretim gerçekleştiren ülkeler arasındaki konumunu güçlendirmeyi amaçlıyor.
Projenin tamamlanmasının ardından kontrollü, teknolojik ve sürdürülebilir yetiştiricilik alanında sektöre örnek olacak bir tesisin faaliyete geçirilmesi hedefleniyor.